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 Manhattan

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sandra
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MessageSujet: Manhattan   Mar 29 Déc - 19:20

Verre: Verre à dry
Alcool: Whisky Malt Monkey Shoulder, Cointreau


Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser 5 cl de Monkey Shoulder, 2 cl 1/2 de vermouth italien (carpano antica), 10 cl de cointreau, 2 traits d'angostura bitter, 1 zeste d'orange, remuer 10 secondes pour refroidir le liquide sans ajouter trop de dilution puis passer dans un verre à dry préalablement refroidi

Astuce du barman: Avant de remplir le verre à mélange de glaçon, il est préférable de "culotter" le verre à mélange d'angostura bitter en le tournant sur toutes les parois.




Source: atelier-cocktail.com

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SANDRA
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Cyruis00



Messages : 16
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MessageSujet: Re: Manhattan   Lun 22 Juil - 15:19

Bon courage pour tous ceux qui veillent sur le déroulement de ce forum et félicitation pour le contenu. C’est très réussi. Surtout continuez ainsi ! Bon courage



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