Cuisine facile et l'art de recevoir.

Conseils de cuisine avec recettes, décoration de table, photos etc ...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Feuilletés Apéritifs

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sandra
Admin


Messages : 77
Date d'inscription : 08/08/2007
Age : 42
Localisation : Là ou l'on m'attend le moins

MessageSujet: Feuilletés Apéritifs   Mer 10 Juin - 0:57

Cet assortiment de torsades salées donnera instantanément un air de fête à votre apéritif!
Oubliez les chips, et confectionnez en quelques minutes ces feuilletés maison riches en couleurs et en saveurs. Utilisez du jambon, du gruyère, mais aussi des graines de sésame et de pavot pour un résultat très appétissant !



Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Temps: Rapide


INGREDIENTS pour 18 torsades

Torsades au jambon et au gruyère
1 Pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc
50g de gruyère râpé
1 oeuf.

Torsades aux pavot et sésame
1 pâte feuilletée
2 cuil à soupe de graines de sésame
2 cuil à soupe de graines de pavot
1 oeuf.

Torsades aux anchois
1 pâte feuilletée
1 petit pot d'anchois à l'huile
1 oeuf.

PREPARATION: 10 min
CUISSON: 10 min à chaque fournée.

1 - Préchauffez le four à 210°C (th 7).
Commencez par les torsades au jambon.
Etalez la pâte sur le plan de travail.
Badigeonnez-là d'oeuf battu, puis coupez-là en deux.

2 - Parsemez un des duex demi-cercles de gruyère râpé et posez dessus les tranches de jambon. Recouvrez avec le deuxième demi-cercle, la face badigeonnée d'oeuf sur l'extérieur.

3 - Coupez des lammelles de 1,5cm de largeur et vrillez-les pour former des torsades. Mettez-les sur une plaque de cuisson recouvrte de papier sulfurisé et enfournez 10 min.

4 - Torsades

_________________
SANDRA
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lacuisinedesfilles.infodiscussion.net
 
Feuilletés Apéritifs
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» feuilletés aux pruneaux et pommes.
» Feuilletés salés
» Pâte feuilletée croustillante inversée
» Pâte à tarte semi feuilletée
» feuilleté aux abricots et pommes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Cuisine facile et l'art de recevoir. :: LES VERINES ET CUILLERES :: Les Entrées-
Sauter vers: