Verre: Verre à Champagne
Alcool: Champagne Piper Heidsieck




Poser dans le fond de la coupe, 1 morceau de sucre imbibé de curaçao bleu, compléter de 12 cl de Champagne Piper-Heidsieck.


Déco: Zeste d'orange.


Astuce du barman: Placer le sucre dans une cuillère et l'imbiber de curaçao bleu plutôt de le faire dans le verre pour éviter les éclaboussures.






Source: atelier-cocktail.com